El Torito – explozie de culori si arome mexicane

Cand zic mancare mexicana, automat gandul imi zboara la un mix nebun de arome si culoare in farfurie, de-ti vine sa mananci cu ochii. Sincera sa fiu, specialitati mexicane cred ca am mai mancat doar de doua ori, o data in Romania si o data prin Anglia si bineinteles ca nu am reusit sa imi creez o parere, poate si pentru ca nu am avut parte de o mega experienta. Tocmai de aceea, am zis ca imediat cum am ocazia, voi testa pe bune bucataria mexicana. Si cum auzisem de El Torito ca fiind un loc care aduce Mexicul in inima Bucurestiului, am dat o fuga pe strada Iancu Capitan, nr.30, zona Iancului-Obor, sa vad despre ce e vorba.

Prima impresie?  De-ndata ce am pasit in terasa unde isi facea loc un trunchi de  copac, m-am simtit exact ca in filmele western, de le urmaream in copilarie. Fiecare mic detaliu, ma ducea cu gandul la taramurile mexicane. Este un loc vesel, plin de culoare, unde elementele de design intregesc toata atmosfera. Mi s-a parut interesant modul in care am putut „sa gust” din cultura mexicana nu doar la propriu, savurand specialitatile de acolo, ci si privind toate elementele decorative, de la tablouri pitoresti, palarii mexicane, papusi cu sfori, steaguri si multe altele carora nu le stiu numele, recunosc. De asemenea, mi-a placut ideea de meniu pe tableta, o varianta moderna si practica, care m-a ajutat sa inteleg povestea fiecarui preparat in parte si chiar sa vad o fotografie cu ce va urma sa imi fie adus pe masa.

Meniul este unul variat, tipic bucatariei mexicane, cu preturi foarte bune zic eu, daca ar fi sa luam in calcul faptul ca portiile sunt imense. Gasesti orice preparat mexican iti trece prin gand, de la nachos cu guacamole, quesadilla, tacos, buritto, fajitas si deserturi specifice. Bineinteles, cocktailurile margarita si bauturile mexicane, nu lipsesc din meniu. Inainte de a comanda, ne-a fost adusa o portie de nachos cu sos salsa, pe care le-am devorat in asteptarea felurilor principale. De baut, n-aveam cum sa ratam cocktailul specific, Margarita. Am incercat varianta non-alcoolica, cu zmeura si fructul pasiunii, absolut geniale!

Si pentru ca am venit pentru specialitatile mexicane, mi-am comandat tacos de macacha, cu carne de vita, servite cu orez si fasole iar Rares, buritto ranchero tot cu carne de vita. La desert ne-am rasfatat cu un fel de quesadilla dulce, cu banane si unt de arahide. Sincera sa fiu, initial, nu m-am asteptat ca mancarea sa fie atat de buna! Nu stiu ce experienta au avut alte persoane, insa eu am fost impresionata! A fost dragoste la prima imbucatura si am savurat totul pe nerasuflate, atat eu, cat si sotul. Am zis ca ne vom intoarce cu prima ocazie, pentru ca pe langa mancarea foarte buna, atmosfera relaxanta si vesela, ne-a facut sa ne simtim foarte bine.

Daca esti curios de preturi, iti pot spune ca portia mea de tacos a fost 34 lei, buritto, 35 lei, nachos 18 lei, iar daca ai vrea sa iti comanzi quesadilla cu pui costa 26 lei. O supa costa intre 11-13 lei, iar o salata intre 17-24 lei. Tin sa mentionez inca o data, ca portile sunt foarte mari, ceea ce este un adevarat paradis pentru un gurmand!

Chef bucatar este Julio Cesar Riviera,  care a facut din El Torito un loc unde poti avea parte de o aventura gastronomica de neuitat. Interesant mi s-a parut faptul ca El Torito este un business de familie si ca impreuna au mai multe taquerii in Puebla, Mexic, de peste 50 de ani. Am inteles ca chef Julio este un artist nu doar in bucatarie, ci si in viata de zi cu zi, fiind pictor. De aici probabil si talentul de a mixa aromele si gusturile in fiecare preparat pe care-l gateste. In Bucuresti, restaurantul este deschis de 10 ani, din 2008, in doua locatii: cea principala, de pe Iancu Capitan, unde am fost eu si Taqueria El Torito, de pe strada Apolodor, nr.3.

In cazul in care te-am facut curios, te invit sa descoperi acest loc plin de culoare din Bucuresti, nu doar intr-o zi de weekend, ci si in timpul saptamanii. E locul perfect pentru o iesire cu prietenii sau cu familia. Ocazional, aici se organizeaza diferite evenimente cu tematica mexicana, asa ca fii cu ochii pe pagina lor de Facebook. De asemenea, daca ti-e pofta de ceva bun, poti comanda oricand acasa, specialitatile lor.

Pana una alta, te invit sa urmaresti un scurt video cu experienta mea la El Torito:

2 comentarii Adăugă-le pe ale tale

  1. Am vazut pe Story! Arata fain la ei! 🙂

    1. Arina spune:

      Daaa, este foarte fain vibe-ul acolo!

Lasă un răspuns